味噌汁作ったり、煮物を作ったりほぼ毎日「だし」にはお世話になっているわが家。特に子供が生まれてからは和食を作る日が格段に増えています。
以前は適当にスーパーに売っているスティック状のよくある「かつおだし」を使っていました。特に不便じゃないのでこだわっていなかったのですが、ある時義母にだしパックを頂いて使ってからはだしパックの虜に!
以来だしは通販で色々購入しています。
実際に使っているおすすめだしパックをご紹介したいと思います!
「千代の一番」だし
最近はお昼のCMでも放送されています^^
中にはパック状のおだしが入っています。↓
このだしパックを料理にいれるだけで料理が手軽に美味しくなります。
私はよく味噌汁にはもちろん、「炊き込みご飯」を作るときに入れています!作り方は簡単!
適当に家にある根菜や鶏肉を切り入れて、最後にだしパックを入れ炊くだけ!
美味しい炊き込みご飯が手軽に作れます♪
もちろん煮物にも使えます♪忙しくてなかなか品数作れない時は炊き込みご飯を作ると手軽に野菜、肉も取れるので便利!!
野菜嫌いなうちの子も炊き込みご飯にすると食べてくれるので助かります。
化学調味料・保存料無添加の「だし蔵」
箱を開けるとびっくり、お店のメッセージがどーんとのっています。
「だし蔵」は創業45年の関西のだし専門店になります。店舗もありますが、関西になるので通販でお取り寄せしています。
関西では年間5,000,000人が来店する超人気店なのです!
煮物にしたり、さつまいもご飯に使用しています♪
レシピ集も付いているので料理のレパートリーも増えますよ。
高橋商店 万能和風だし やすまる
こちらのだしは友人からのおすそ分けでいただいて使っていました。
レシピもついています♪
おだしはティーパックタイプが便利!
ティーパックタイプは手軽にポンっと入れるだけで良いので忙しいご家庭にはもってこいのだしになります!
そして何より嬉しいのは使ったパックを調味料として再利用できること!
和え物や炒め物の調味料にも使えます♪
「だし」で悩んでいる方の参考になれば嬉しいです(^^♪新たな「だし」を購入」したら随時更新するのでお楽しみに(笑)
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